Vincelovo u Kutjevu: blagoslov vinograda i početak nove vinske godine

Kad usred zime slavonska brda obasja svjetlo vatri, a iz kotlova zamiriše čobanac, znak je da je stiglo Vincelovo — prvi veliki vinski blagdan u godini. U Kutjevu, jednom od najstarijih vinogradarskih središta u ovom dijelu Europe, taj se dan slavi s posebnim ponosom. Vincelovo ovdje nije tek običaj iz kalendara, nego živa tradicija kojom vinogradari simbolično otvaraju novu vinsku godinu i mole blagoslov za bogat urod graševine.

Što je Vincelovo i zašto se slavi

Vincelovo se vezuje uz blagdan svetog Vinka (Vincenta), zaštitnika vinara, staklara i mornara, koji se u crkvenom kalendaru obilježava 22. siječnja. Po narodnom vjerovanju upravo taj dan označava početak vinogradarskih radova — vrijeme kada se kreće u rezidbu vinove loze i kada, kako kaže stara poslovica, ako sunce na Vincelovo grije, „obilno vino u bačve poteče”. Diljem Hrvatske blagdan nosi različita imena — Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo — ali smisao je svugdje isti: zahvala za protekli i nada u novi rod.

Kutjevo — srce slavonskog vinogorja

Malo je mjesta u kojima Vincelovo ima toliko smisla kao u Kutjevu. Ovaj gradić u Požeško-slavonskoj županiji poznat je po podrumu iz 1232. godine, koji su podigli cisterciti i koji se ubraja među najstarije aktivne vinske podrume u Hrvatskoj i širem europskom prostoru. Kutjevačko vinogorje prostire se na oko 800 hektara vinograda, a mjesto čuva i jednu od najbogatijih vinskih arhiva u zemlji, s uzorcima graševine starima desetljećima. Upravo je graševina zaštitni znak kraja, pa ne čudi da se središnja gradska manifestacija održava na Trgu graševine.

Blagoslov trsa i simbolična rezidba

Središnji, gotovo obredni trenutak Vincelova jest blagoslov vinograda i simbolična rezidba prvog trsa. Domaćin škarama odreže mladicu, trs polije vinom i izgovori tradicionalne riječi zahvale lozi koja je „podarila ovo vince”. Odrezane se rozgve ponesu kući, gdje se prati kako će prezimiti — vjerovalo se da po njima vinogradar može naslutiti kakva ga godina čeka. Uz blagoslov se veže i običaj darivanja vinograda: na trsove se znaju objesiti kobasice i slanina kao znak obilja, a sve se poškropi vinom, čime se loza simbolično „nahrani” za novu sezonu.

Vincelovska vatra, gastronomija i tamburaši

Ono što Vincelovo u Kutjevu čini posebno privlačnim jest vincelovska vatra oko koje se okuplja cijelo mjesto. Nekada su se vinogradari nadmetali čija će vatra na brdu biti veća, pa bi se u sumrak obronci zasvijetlili od plamena; danas se ta slika prenosi na gradski trg, gdje posjetitelji na žaru mogu ispeći tradicionalni vincelovski štap. Uz vatru se iz kotla kuhaju čobanac i gulaš, na ražnju se peku domaće delicije, a u vincelovskom šatoru izlažu se i prodaju proizvodi lokalnih vinara i OPG-ova. Sve to prati živa tamburaška glazba i ples, uz čašu vrhunske kutjevačke graševine bez koje bi ovaj blagdan izgubio dušu.

Kada se održava i kako doći

Iako je crkveni blagdan svetog Vinka vezan uz 22. siječnja, kutjevačka se manifestacija u pravilu održava tijekom druge polovice siječnja, najčešće subotom kako bi se okupilo što više posjetitelja. Točan datum, satnicu i glazbeni program grad objavljuje uoči događaja, pa je najbolje provjeriti službene kanale:

• službene stranice Grada Kutjeva (kutjevo.hr)
• stranice Turističke zajednice Grada Kutjeva (tzkutjevo.hr)

Kutjevo se nalazi u Požeško-slavonskoj županiji, sat i pol do dva vožnje od Zagreba, a najlakše mu se prilazi preko Požege. Manifestacija se održava na otvorenom, na Trgu graševine u središtu mjesta, pa se preporučuje topla odjeća i obuća prilagođena zimskim uvjetima. Ulaz na trg slobodan je, a plaćaju se hrana, piće i proizvodi koje kupite na štandovima.

Više od jednog dana

Vincelovo je dobar povod da se Kutjevo upozna i izvan blagdana. Uz posjet povijesnom podrumu iz 1232. godine i kušanje graševine izravno kod proizvođača, kraj nudi mirne vinske ceste, brežuljkasti slavonski krajolik i gostoljubivost po kojoj je Slavonija poznata. Bilo da dolazite kao vinski zaljubljenik ili tek radoznali izletnik, Vincelovo je prilika da osjetite kako izgleda početak vinske godine ondje gdje vino nije samo piće, nego dio identiteta.