Vinarija Degrassi nalazi se u Bašaniji kraj Savudrije, na krajnjem sjeverozapadu Istre. Počeci marke sežu u 1980-e, kada je obitelj proizvodila vino za restoran, a prva boca s etiketom Degrassi pojavila se 1996. godine. Na službenoj adresi danas su podrum, kušaonica i enoteka. Za personalizirano kušanje i obilazak preporučljivo je unaprijed dogovoriti termin.
Osnovni podaci
- Mjesto: Bašanija, područje Savudrije, Grad Umag, Istarska županija
- Poznata vina / sorte: malvazija istarska, teran, refošk, merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, viognier, syrah i druge sorte
- Adresa: Podrumarska 3, Bašanija, 52475 Savudrija
- Kušaonica: kušaonica i enoteka uz vinski podrum
Gdje se nalazi
Bašanija je naselje između Umaga i rta Savudrija. Googleov pin vodi na podrum i kušaonicu u Podrumarskoj ulici, a ne na jedan od vinogradarskih položaja vinarije. Službena stranica i udruga Vinistra potvrđuju kućni broj 3. Lokacija je u naselju i dostupna cestom, dok su pojedini vinogradi raspoređeni na bijeloj i crvenoj zemlji.
Vina i sorte
Degrassi ima širok sortiment. Uz malvaziju istarsku, teran i refošk, službena ponuda obuhvaća chardonnay, sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, crni pinot, syrah, viognier i petit verdot. Vina su raspoređena u više linija, od svježijih do odležanih i kupažiranih etiketa. Zbog opsežnog portfelja ne treba pretpostaviti da su sva vina istodobno otvorena u kušaonici. Konkretan izbor i berbe potvrđuju se pri rezervaciji.
Posjet i kušaonica
Službena stranica opisuje personalizirana kušanja, mogućnost gastronomske pratnje i uslugu na više jezika. Enoteka na ulazu radi kao zaseban prostor za vino, dok obilazak podruma i vođeno kušanje treba jasno zatražiti. Radno vrijeme vinarije i enoteke nije jednako, stoga je važno provjeriti koji je sadržaj dostupan u željenom terminu. Aktualni kontakti nalaze se na službenoj stranici Vinarije Degrassi. Cijene i promjenjivi programi nisu navedeni.
Vinska regija i okolica
Savudrija i Bašanija pripadaju obalnom dijelu sjeverozapadne Istre. Posjet se može povezati sa svjetionikom Savudrija, Umagom i podrumima u zaleđu, uključujući Korenike i Momjan. Udaljenosti su kratke automobilom, ali kušaonice imaju međusobno neovisne i sezonski promjenjive rasporede. Za više posjeta treba unaprijed potvrditi svaki termin i organizirati prijevoz koji ne ovisi o sudioniku degustacije.
Aktualni termin posjeta treba potvrditi prije dolaska.
