Vinarija Clai nalazi se u selu Brajki kraj Krasice i Buja, u sjevernoj Istri. Giorgio i Vesna Clai pokrenuli su vinariju početkom 2000-ih nakon povratka iz Trsta, a kuća se povezuje s ekološkim uzgojem i dulje maceriranim bijelim vinima. Na adresi vinarije postoji kušaonica. Službena stranica razlikuje termine za prodaju vina, kušanja bez najave i rezervirane degustacije.
Osnovni podaci
- Mjesto: Brajki kraj Krasice, Grad Buje, Istarska županija
- Poznata vina / sorte: malvazija istarska, refošk, sivi pinot, chardonnay, bijeli muškat i merlot; bijela i crna kupaža Ottocento
- Adresa: Brajki 105, Krasica, 52460 Buje
- Kušaonica: kušanja bez najave u određenim terminima i rezervirani programi
Gdje se nalazi
Brajki su malo naselje u unutrašnjosti Bujštine, južno od Buja i sjeveroistočno od Grožnjana. Prikazane koordinate vode na vinariju Clai na kućnom broju 105, a ne na izdvojeni vinograd. Službena stranica i turistička zajednica Istre potvrđuju istu adresu. Završni dio puta odvija se lokalnim cestama.
Vina i sorte
Clai obrađuje vinograde na laporastom tlu, na približno 200 metara nadmorske visine. Regionalni profil navodi malvaziju istarsku, refošk, chardonnay, sivi pinot, bijeli muškat i merlot. Među poznatim etiketama su bijela i crna kupaža Ottocento te refošk Stara škola i Brombonero. Vinarija proizvodi i maslinovo ulje. Budući da službena kušaonica naglašava dostupnost vina iz dnevne ponude, konkretne etikete i berbe nije moguće unaprijed jamčiti.
Posjet i kušaonica
Službena stranica navodi da su u dijelu tjedna moguća kušanja bez prethodne rezervacije, dok se vođeniji program i veće grupe dogovaraju unaprijed. Raspored se može mijenjati sezonski, stoga ga treba provjeriti neposredno prije puta. Pri rezervaciji valja navesti broj osoba i eventualne prehrambene potrebe jer kušanje može uključiti jednostavnu lokalnu pratnju. Aktualni raspored i kontakt nalaze se na službenoj stranici degustacija Clai. Cijene nisu prenesene u ovaj profil.
Vinska regija i okolica
Krasica i Brajki pripadaju Bujštini, između Grožnjana, Buja i doline Mirne. U širem području nalaze se Kabola, Kozlović i druge vinarije sjeverne Istre, ali udaljenosti i termini zahtijevaju planiranje. Clai je koristan izbor za rutu usmjerenu na ekološka i macerirana vina, no obilazak više podruma treba rezervirati pojedinačno. Nakon kušanja potreban je siguran prijevoz.
