Vinarija Benvenuti nalazi se u Kaldiru, na brežuljcima nasuprot Motovunu u središnjoj Istri. Podrum je dio obiteljske kuće, a današnja je vinarija osnovana 1946. godine; prva berba pod imenom Benvenuti plasirana je 2003. Posjetiteljima je dostupna kušaonica na istoj adresi. Termin je preporučljivo rezervirati unaprijed, osobito za vođeno kušanje ili veću grupu.
Osnovni podaci
- Mjesto: Kaldir, Grad Motovun, Istarska županija
- Poznata vina / sorte: teran, malvazija istarska i bijeli muškat; etikete Santa Elisabetta i San Salvatore
- Adresa: Kaldir 7, 52424 Motovun
- Kušaonica: kušaonica uz obiteljsku vinariju; termin provjeriti prije dolaska
Gdje se nalazi
Kaldir je naselje istočno od Motovuna, na višem položaju iznad doline Mirne. Prikazane koordinate vode na obiteljsku vinariju i kušaonicu na kućnom broju 7, a ne na vinograd Santa Elisabetta ili San Salvatore. Službena stranica objavljuje i vlastite GPS koordinate, koje su u neposrednoj blizini Googleova pina.
Vina i sorte
Benvenuti se usredotočuje na povijesne sorte središnje Istre: teran, malvaziju istarsku i bijeli muškat. Santa Elisabetta ime je povezano s teranom i istoimenim vinogradarskim položajem, dok San Salvatore obuhvaća vina s jednog od viših obiteljskih položaja, do približno 400 metara nadmorske visine. Vinogradi su na flišnom tlu s laporom i glinom. Točan izbor etiketa, berbi i predikatnih vina mijenja se, pa ga treba provjeriti u trenutačnoj ponudi vinarije.
Posjet i kušaonica
Službena kontaktna stranica zasebno navodi vinoteku i kušaonicu na adresi u Kaldiru. Za kvalitetno planiranje treba navesti željeni datum, broj osoba i interes za vođeno predstavljanje vina. Objavljeno radno vrijeme može se sezonski promijeniti, a privatni događaji mogu ograničiti pristup, stoga je potvrda korisna i za manju grupu. Aktualni kontakt nalazi se na službenoj stranici Vinarije Benvenuti. Cijene i promjenjivi paketi kušanja nisu navedeni.
Vinska regija i okolica
Kaldir pripada motovunskom vinogorju i nalazi se blizu Motovuna, Motovunske šume i doline Mirne. U okolici djeluju i druge vinarije, uključujući Fakin i Roxanich, ali njihove su kušaonice na zasebnim lokacijama. Brežuljkaste ceste i parkiranje kod starogradske jezgre Motovuna treba uračunati u raspored. Za obilazak više podruma nužne su zasebne rezervacije i vozač koji ne sudjeluje u degustacijama.
Aktualni termin posjeta treba potvrditi prije dolaska.
