Štruklijada 2026. — sve što trebate znati o festivalu zagorskih štrukli u Bedekovčini
Štruklijada 2026. održava se u subotu, 23. svibnja 2026., s početkom u 13:00 sati na Bedekovčanskim jezerima u Bedekovčini. Ove godine za titulu najboljih štrukli nadmeće se 11 zagorskih restorana, agroturizama, hotela, specijalnih bolnica i škola. Radi se o jednoj od najprepoznatljivijih gastronomskih manifestacija Krapinsko-zagorske županije, koja svake godine privlači tisuće posjetitelja iz cijele Hrvatske i inozemstva. Štruklijada je županijska manifestacija čiji je osnovni cilj promocija te zaštita zagorskih štrukli, ovog tradicionalnog zagorskog jela i prepoznatljivog brenda Zagorja. Ove se godine Štruklijada odvija u sklopu trodnevnog programa koji uključuje i 58. Sajam i izložbu zagorskih vina te festival “Igrajte nam mužikaši”.
Datum, lokacija i kako doći u 2026.
Štruklijada 2026. održat će se u subotu, 23. 05. 2026. godine s početkom u 13:00h u Bedekovčini, Bedekovčanska jezera. Bedekovčanska jezera — lokalno poznata kao “Bajeri” — smještena su uz samu Bedekovčinu, a lokacija je postala stalni dom manifestacije zbog iznimnog prirodnog ambijenta. U organizaciji Krapinsko-zagorske županije, Općine Bedekovčina, Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije, Udruge Vino zagorje i Turističke zajednice područja Srce Zagorja dana 22. i 23. svibnja održat će se 58. Sajam i izložba zagorskih vina u Bedekovčini 2026. godine. Štruklijada je dio tog trodnevnog programa koji traje od petka 22. do nedjelje 24. svibnja 2026., pa ima smisla planirati posjet za cijeli vikend.
Općina Bedekovčina smještena je u sjeverozapadnom dijelu Hrvatske, u regiji najbolje prometne povezanosti u Hrvatskoj, svega 40-ak km od Zagreba, 30-ak km od Slovenije i 14 km od Svetišta MBB u Mariji Bistrici. Automobilom iz Zagreba dolazite autocestom A2 prema Maclju, izlaz Zabok, a zatim lokalnom cestom do Bedekovčine — ukupno oko 40 minuta vožnje. Parking je organiziran u blizini Bedekovčanskih jezera, no zbog velikog broja posjetitelja preporučuje se dolazak ranije (do 12:00). Vlakom je moguće doći do stanice Zabok (linija Zagreb — Krapina), odakle je Bedekovčina udaljena svega nekoliko kilometara taksijem ili lokalnim prijevozom. Ako planirate koristiti aktualne cijene goriva za 2026., isplati se provjeriti ih unaprijed i planirati rutu.
Program i sadržaj Štruklijade 2026.
Trodnevni program na Bedekovčanskim jezerima nudi sadržaj za sve generacije. Posjetitelje tijekom tri dana bogatog programa očekuju Sajam i izložba zagorskih vina, Štruklijada te tradicionalni festival “Igrajte nam mužikaši”. Program započinje u petak, 22. svibnja, Sajmom i izložbom zagorskih vina, dok je subota, 23. svibnja, rezervirana za omiljenu Štruklijadu koja svake godine okuplja brojne izlagače, OPG-ove i posjetitelje. Srž manifestacije je natjecanje: svaki izlagač priprema štrukle prema tradicionalnom receptu, a stručni ocjenjivački sud proglašava pobjednika. Posjetitelji u međuvremenu mogu kupiti i kušati štrukle izravno od izlagača, po promotivnoj cijeni. Štruklijada počinje u subotu u 12 sati kada će biti moguća i prodaja štrukli, dok je službeno otvorenje zakazano u 14 sati, a proglašenje najboljih zagorskih štrukli u 17 sati.
Uz bogatu gastronomsku ponudu i natjecateljski duh, posjetitelje očekuje i raznovrstan zabavni program u kojem sudjeluju Bedekovčanske mažoretkinje, Dječji vrtić Bedekovčina, obrt za čuvanje djece “Maštalice”, folklorna skupina OŠ Bedekovčina te KUD Bedekovčina. Za najmlađe će biti organizirana dječja radionica “Proljetni kreativni kutak”, dok večernji sati donose nastupe Dinija, Grupe Elixir i popularne grupe Vigor. U nedjelju, 24. svibnja, održat će se 58. festival “Igrajte nam mužikaši”, jedan od najpoznatijih zagorskih glazbenih festivala, a posjetitelje očekuje večer ispunjena domaćom glazbom, veseljem i tradicijom, uz nastupe gostiju festivala Veselih Štajerki, Ansambla Dinamika i Zvuka Zagorja. Uz štrukle, na licu mjesta dostupni su i drugi lokalni proizvodi.
Na manifestaciji se mogu kupiti bučino ulje i koštice, vrhunski zagorski med, vina i suhomesnati te drugi domaći proizvodi. U sklopu programa 58. Sajma vina Bedekovčina 2026. održat će se okrugli stol na temu “Uloga ocjenjivanja vina i sajmova u jačanju tržišne prepoznatljivosti vina”. Što se tiče natjecanja, o tituli najboljih štrukli odlučuje ocjenjivački sud u sastavu: predsjednik Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje, Branko Čukelj, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza i Branka Kralj, umirovljena profesorica strukovnih predmeta Srednje škole Zabok. Prošlogodišnji pobjednik, OPG Micak — Klet Zagorski dvori, zasigurno će opet biti u igri za titulu.
Ulaznice — cijene i kupnja
Štruklijada tradicionalno funkcionira kao besplatna manifestacija za posjetitelje — ulaz na samu Štruklijadu i pratećem programu nije naplaćen. Posjetitelji plaćaju isključivo ono što konzumiraju: štrukle se kupuju izravno od izlagača po promotivnim cijenama, a vinska degustacija na Sajmu vina naplaćuje se posebno. Za degustaciju vina na Sajmu, za akontaciju od 10 eura imate mogućnost probati vina najnagrađivanijeg vinara u Hrvatskoj i ostalih vrhunskih vinara koji se mogu ponositi svjetskim, europskim i hrvatskim priznanjima za najbolja vina. Detalje o eventualnim ulaznicama za posebne dijelove programa (večernji koncerti) preporučuje se pratiti na službenoj stranici Štruklijade i na stranici Općine Bedekovčina, gdje se objavljuju sve aktualne informacije uoči manifestacije.
Donatorski karakter manifestacije privlači brojne posjetitelje koji osim što imaju priliku isprobati najbolje zagorske štrukle, pomažu i rad humanitarnih udruga s područja Županije. To znači da dio prihoda od prodaje štrukli ide u humanitarne svrhe — što je jedna od posebnosti ovog festivala u odnosu na komercijalne gastronomske manifestacije. Za obitelji s djecom, ulaz je slobodan, a dječji sadržaji su bez naknade. Grupni posjetitelji (škole, udruge, organizirani izleti) ne trebaju posebnu prijavu, ali je preporučljivo doći ranije kako bi se osiguralo dobro mjesto.
Smještaj i praktične informacije
Bedekovčina i šira okolica nude nekoliko opcija smještaja, no kapaciteti su ograničeni pa je rezervacija unaprijed neophodna — posebno za vikend 22.–24. svibnja 2026. U samoj Bedekovčini i obližnjem Zaboku postoje manji hoteli i privatni apartmani. Na širem području Krapinsko-zagorske županije dostupne su termalne destinacije poput Krapinskih Toplica i Stubičkih Toplica, koje nude hotelski smještaj s wellness sadržajima — idealno ako planirate produžiti boravak u Zagorju. Hrvatsko Zagorje oduvijek je bila omiljena destinacija za posjetitelje termalnih kupališta, kulturnih i prirodnih znamenitosti. Kampovi u okolici su malobrojni, ali postoje privatni smještaji i sobe u agroturizmima koji su posebno atraktivni za ovu vrstu posjeta.
Za posjet Štruklijadi preporučuje se lagana odjeća primjerena proljetnom vremenu i udobna obuća — teren oko Bedekovčanskih jezera je travnat i neravnomjeran. Ponijeti gotovinu jer nisu svi izlagači opremljeni kartičnim terminalima. Ako dolazite s djecom, dječja kolica su praktična, ali tereni mogu biti zahtjevniji na pojedinim dijelovima. Manifestacija se odvija na otvorenom, pa u slučaju kiše vrijedi ponijeti laganu kišnu kabanicu. Ako planirate posjetiti i Tijelovo u Zagrebu 2026., koje se obilježava krajem svibnja, moguće je kombinirati oba izleta u istom tjednu. Za sve koji su u tom periodu zauzeti državnom maturom 2026. ili pratnjom maturanata — Štruklijada pada upravo u tjedan između prvih ispita, pa je idealna pauza.
Što su zagorski štrukli i zašto je ova manifestacija važna
Specijalitet spreman od svježeg kravljeg sira, domaćeg maslaca, jaja i kukuruznog brašna pomiješanog s pšeničnim, premazan domaćim vrhnjem i zapečen u krušnoj peći poznat je pod imenom Zagorski štrukli. Zagorski štrukli nose europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla — što znači da su jedni od rijetkih hrvatskih gastronomskih proizvoda koji su zaštićeni na razini Europske unije. Upravo ta zaštita daje Štruklijadi poseban status: nije to samo lokalni festival, nego manifestacija koja čuva autentičnost jednog od najprepoznatljivijih hrvatskih kulinarskih nasljeđa.
Izložbeno natjecateljski karakter manifestacije privlači brojne ugostitelje koji žele prezentirati svoje umijeće spravljanja zagorskih štrukli te se izboriti za titulu prvih štrukla Zagorja. Organizatori ovogodišnje Štruklijade su Krapinsko-zagorska županija, Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije i Općina Bedekovčina. Manifestacija postoji od 2009. godine i svake je godine rasla — od lokalnog natjecanja do prepoznatljive turističke atrakcije koja privlači medijsku pažnju i goste iz susjednih zemalja. Za one koji žele saznati više o rasporedu vjerskih i obiteljskih događanja u istom periodu, korisne informacije nudi i raspored pričesti 2026.
Često postavljana pitanja
Kada točno počinje Štruklijada 23. svibnja 2026.?
Štruklijada počinje u subotu u 12 sati kada će biti moguća i prodaja štrukli, dok je službeno otvorenje zakazano u 14 sati, a proglašenje najboljih zagorskih štrukli u 17 sati. Program traje do kasnih večernjih sati uz glazbeni nastup. Preporučuje se dolazak između 12:00 i 14:00 kako biste stigli kušati štrukle svih izlagača prije proglašenja pobjednika.
Koliko izlagača sudjeluje na Štruklijadi 2026.?
Ove godine za titulu najboljih štrukli nadmeće se 11 zagorskih restorana, agroturizama, hotela, specijalnih bolnica i škola. Svaki izlagač priprema štrukle prema tradicionalnom receptu i prezentira ih žiriju i posjetiteljima. Posjetitelji mogu kušati štrukle svih sudionika i sami procijeniti koji su im najdraži — neovisno o odluci stručnog žirija.
Ima li parking na Bedekovčanskim jezerima?
Parking je organiziran u blizini Bedekovčanskih jezera, no kapaciteti su ograničeni zbog velikog broja posjetitelja. Preporučuje se dolazak do 12:00 kako biste pronašli mjesto. Alternativno, moguće je parkirati u centru Bedekovčine i pješačiti do jezera (oko 10-15 minuta). Za sve aktualne upute o organizaciji prometa na dan manifestacije pratite obavijesti na stranici struklijada.com.hr i Općine Bedekovčina.
Je li Štruklijada primjerena za djecu i obitelji?
Uz bogatu gastronomsku ponudu i natjecateljski duh, posjetitelje očekuje raznovrstan zabavni program u kojem sudjeluju Bedekovčanske mažoretkinje, Dječji vrtić Bedekovčina i folklorna skupina OŠ Bedekovčina, a za najmlađe će biti organizirana dječja radionica “Proljetni kreativni kutak”. Ulaz je slobodan za sve, a ambijent Bedekovčanskih jezera posebno je privlačan za obiteljske posjete. Manifestacija je u cijelosti na otvorenom, što je idealno za djecu.
