Hum, najmanji grad na svijetu: vodič kroz istarski dragulj kod Buzeta

Visoko na brežuljku iznad izvora rijeke Mirne, u srcu istarskog zaleđa, skriva se mjesto kakvog nema nigdje drugdje na svijetu. Hum je službeno najmanji grad na svijetu, titula koju nosi i u Guinnessovoj knjizi rekorda. Ovdje na svega dvije ulice i tri usporedna niza kamenih kuća živi tek dvadesetak stanovnika, a cijeli se grad može obići za nekoliko minuta. No upravo ta minijaturnost, uz gotovo netaknutu srednjovjekovnu jezgru, čini Hum jednim od najdojmljivijih odredišta unutrašnje Istre.

Grad koji stane u nekoliko koraka

Hum se nalazi oko 14 kilometara jugoistočno od Buzeta, u brdovitom kraju poznatom kao istarska Toskana. Unatoč skromnim dimenzijama, mjesto ima sve elemente pravoga grada: gradska vrata, zvonik, crkvu, ulice i trg. Zbog toga je dobio i status grada, a ne sela. Tijekom stoljeća Hum se, za razliku od gotovo svih drugih naselja, nikada nije proširio izvan svojih zidina, pa se i danas doima gotovo jednako kao prije nekoliko stotina godina.

Povijest unutar srednjovjekovnih zidina

Grad je nastao na ostacima starije utvrde, a njegova jezgra oblikovana je još u 11. stoljeću. Do danas je Hum sačuvao izvorni srednjovjekovni raspored, s obrambenim zidinama koje ga u potpunosti okružuju. Kroz kamena gradska vrata s brončanim reljefom ulazi se u malenu jezgru u kojoj dominira župna crkva sa zvonikom, a nedaleko se nalazi i mala romanička kapela ukrašena zidnim slikama iz srednjeg vijeka. Šetnja Humom nalikuje putovanju kroz vrijeme jer je gotovo svaki kamen ostao na svome mjestu.

Aleja glagoljaša — put od Roča do Huma

Hum je usko vezan uz glagoljicu, staro slavensko pismo koje se u ovom kraju njegovalo stoljećima. Zajedno s obližnjim Ročem, Hum se smatra jednim od središta glagoljaštva. Ta dva mjesta povezuje Aleja glagoljaša, oko sedam kilometara dug spomenički kompleks posvećen glagoljici i njezinim znamenitim piscima. Duž ceste od Roča do Huma nižu se kameni spomenici, svaki posvećen jednom važnom trenutku ili osobi iz povijesti glagoljaškog pisma, a sama Aleja završava upravo pred humskim gradskim vratima.

Biska — humska rakija stara dvije tisuće godina

Hum je 2005. godine proglašen gradom biske, tradicionalne istarske rakije koja se upravo iz ovoga kraja pročula. Biska se priprema od domaće komovice, bijele imele i nekoliko vrsta ljekovitih trava, a recept se, prema predaji, prenosi već oko dvije tisuće godina. Zbog imele joj se pripisuju i ljekovita svojstva. Svake godine krajem listopada u Humu se održava smotra rakija na kojoj proizvođači iz cijele Istre natječu se za titulu najbolje kapljice, što je jedna od najposjećenijih manifestacija u mjestu.

Što vidjeti i probati

Iako je Hum malen, nudi više nego što se na prvi pogled čini. Evo što ne treba propustiti:

• šetnja unutar srednjovjekovnih zidina i pogled na okolna istarska brda i doline;
• degustacija biske i domaćih istarskih specijaliteta u humskoj konobi;
• razgledavanje gradske crkve i zvonika te malog gradskog muzeja;
• kupnja suvenira s motivima glagoljice i lokalnih proizvoda u galeriji i suvenirnici;
• obilazak Aleje glagoljaša na putu prema Roču.

Kako doći i praktični savjeti

Do Huma se najlakše stiže automobilom, vozeći se slikovitim istarskim cestama kroz zeleno zaleđe. Iz smjera Buzeta prati se lokalna cesta koja vodi kroz brdovit krajolik, a putovanje samo po sebi već je doživljaj. Parkiralište se nalazi odmah pred ulazom u grad, a za posjetitelje je besplatno, jer se automobilom ne ulazi unutar zidina. Hum je otvoren i vrijedan posjeta tijekom cijele godine, no za obilazak konobe i suvenirnica najbolje je provjeriti radno vrijeme unaprijed, osobito izvan glavne turističke sezone.

Malen po veličini, ali velik po priči, Hum je odredište koje ostaje u sjećanju. Bilo da dolazite zbog naslova najmanjega grada na svijetu, zbog čašice prave humske biske ili zbog mira srednjovjekovnih uličica, ovaj istarski dragulj pokazuje da veličina mjesta nema veze s dojmom koji ostavlja. U kombinaciji s obližnjim Ročem, Buzetom i Alejom glagoljaša, Hum je savršena polazišna točka za istraživanje autentične, mirne unutrašnjosti Istre.