Fišijada Beli Manastir 2026. — Najveća hrvatska fišijada 5. rujna u Mihanovićevoj ulici

Fišijada u Belom Manastiru — službeno Najveća hrvatska fišijada — održat će se u subotu, 5. rujna 2026. godine, ove godine na novoj lokaciji: u parku u Mihanovićevoj ulici. Riječ je o jednom od najvećih gastronomskih događanja u Baranji i istočnoj Hrvatskoj, koje svake godine na jedno mjesto okupi preko 200 majstora kotlića i tisuće posjetitelja. Ulaz za posjetitelje je slobodan, a natjecatelji se prijavljuju zasebno preko organizatora.

Kada i gdje se održava Fišijada Beli Manastir 2026.

• Datum: subota, 5. rujna 2026.
• Mjesto: park u Mihanovićevoj ulici, Beli Manastir (Baranja, Osječko-baranjska županija)
• Ulaz: slobodan za posjetitelje
• Organizatori: Grad Beli Manastir i Turistička zajednica Baranje

Manifestacija se ove godine seli u park u Mihanovićevoj ulici, čime organizatori dobivaju više prostora za kotliće, štandove i pozornicu nego na dosadašnjim lokacijama. Beli Manastir nalazi se oko 25 kilometara sjeverno od Osijeka, pa je fišijada lako dostupna posjetiteljima iz Osijeka, Đakova i okolice, kao i gostima iz susjedne Mađarske.

Što je baranjski fiš i zašto baš Beli Manastir

Fiš (fiš paprikaš) riblji je paprikaš koji se u Baranji tradicionalno kuha u kotliću na otvorenoj vatri, najčešće od riječne ribe poput šarana i soma, uz domaću mljevenu papriku koja jelu daje prepoznatljivu crvenu boju i puni okus. Priprema fiša u Baranji nije samo recept nego i društveni ritual — oko kotlića se okuplja obitelj i prijatelji, a svaki majstor čuva svoje male tajne, od omjera paprike do trenutka kada se dodaje riba. Upravo je zato natjecanje u kuhanju fiša srce ove manifestacije.

Program i natjecanje kotlića

Središnji dio dana je natjecanje u kuhanju fiša u kojem sudjeluje preko 200 ekipa, a stručni ocjenjivački sud bira najbolje kotliće. Uz natjecanje, posjetitelje uobičajeno očekuje bogat prateći program — nastupi glazbenika, štandovi s domaćim baranjskim proizvodima poput kulena, sireva i kolača te druženje na otvorenom do večernjih sati. Prošlih je godina manifestacija narasla toliko da se odvijala kroz dva dana, uz večernje koncerte poznatih izvođača. Detaljan program i satnicu za 2026. objavit će Turistička zajednica Baranje bliže datumu na svojim službenim kanalima.

Prijava natjecatelja

Ako želite sudjelovati kao ekipa, prijave se zaprimaju odvojeno od posjeta, a broj mjesta je ograničen jer se svake godine popune sve pozicije za kotliće. Uvjete prijave, kotizaciju i rok objavljuje Turistička zajednica Baranje, pa preporučujemo na vrijeme pratiti tzbaranje.hr i njihove društvene mreže.

Što još posjetiti u Baranji uz fišijadu

Fišijadu je lako spojiti s vikend-izletom po Baranji. U blizini Belog Manastira nalazi se Park prirode Kopački rit, jedno od najvećih očuvanih riječnih močvarnih područja u Europi i pravi raj za promatranje ptica. Baranja je poznata i po vinima, osobito graševini, po vinskim cestama te tradicionalnim čardama u kojima se poslužuju fiš, čobanac i domaći kulen. Uz slobodan ulaz na fišijadu, to čini idealnu priliku za jednodnevni ili vikend-obilazak istočne Hrvatske početkom rujna.

Praktični savjeti za posjetitelje

• Dođite ranije — parkirna mjesta u centru brzo se popune, a najveća je gužva oko podneva kada se kuša fiš.
• Ponesite gotovinu za štandove jer dio prodavača ne prima kartice.
• Rujansko vrijeme zna biti toplo danju i svježije navečer, pa spakirajte laganu jaknu ako ostajete do koncerta.
• Ako dolazite iz Osijeka, računajte na 20 do 30 minuta vožnje.

Fišijada Beli Manastir 2026. prilika je da na jednom mjestu okusite pravi baranjski fiš, doživite lokalnu gastronomsku tradiciju i istražite jedan od najljepših dijelova istočne Hrvatske. Zabilježite 5. rujna 2026. i pratite službene objave Turističke zajednice Baranje za konačni program.